Mancarea, forma de grija fata de tine.

Nu pregatesc mancarea pentru o saptamana intreaga si apoi o uit in frigider. Gatesc de 2, maximum 3 ori pe saptamana, pastrez preparatele in recipiente inchise si separ, atunci cand e nevoie, sosurile, salatele sau ingredientele care se inmoaie usor. Ce stiu ca nu voi manca in urmatoarele zile poate merge direct la congelator. La servire, reincalzesc bine preparatele care trebuie consumate calde.

Nici eu. Un meal prep dureaza, de obicei, in jur de 2 ore, iar secretul este sa nu gatesti fiecare preparat pe rand. Cat timp carnea si legumele sunt la cuptor, poti fierbe orezul sau cartofii, pregati un sos si incepe urmatorul preparat. Cateva ore de gatit impartite in 2-3 zile ale saptamanii imi economisesc mult mai mult timp ulterior.

Doar daca asa vrei. Poti pregati mai multe proteine, garnituri si legume si sa le combini diferit de la o masa la alta. Uneori pregatesc mese complete, alteori doar ingredientele de baza si construiesc farfuria pe loc.

Pe asta o poti lasa in seama mea. Nu cred in piept de pui trist si broccoli fara gust. Retetele mele sunt gandite sa fie in primul rand gustoase, apoi sa ne si hraneasca bine, cu sosuri, condimente, texturi si combinatii pe care chiar sa-ti doresti sa le mananci din nou.

Poate deveni scump daca umpli cosul cu produse "healthy" sofisticate, dar nu de asta ai nevoie. Ouale, cartofii, orezul, leguminoasele, legumele si sursele simple de proteina pot construi mese foarte bune. Iar cand compari cu mesele comandate, pranzurile luate zilnic in oras si mancarea cumparata impulsiv pentru ca nu ai nimic pregatit acasa, putina organizare poate face diferenta si in buget.